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自然の中でⅡ

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2017年 12月 01日

とても楽しい一時でした!(^^)!

昨夜は6名での呑み会の予定でしたが風邪気味で1名が来られなくなりました。
5名で飲み始めようとしているところに電話が入り夕方に声をかけていた方から
電話が入り「これから2名で行く!!」驚きましたが銘々の料理でなく私の家庭
料理なのでOKです(^_^)/
話して笑ってあっと言う間に時間が過ぎてしまいました~~~
いつも写真を撮り忘れるのですが少しだけ撮っておきましたので・・・
こちらにふぐの唐揚げとリンゴとサツマイモのサラダを加えただけの質素な
料理です(>_<)
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ふぐの唐揚げとても好評でしたこんなに美味しいのなら今度は登喜和寿司に
頼んで買って貰おうと話しました。
鳥の唐揚げのように下味を付け(薄味で20分程)片栗粉を付け揚げただけ^^;
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紫大根が夕方にはこんなに綺麗な色になりました。
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by 1953-Baba | 2017-12-01 08:45 | 楽しいこと | Comments(6)
Commented by pikorin77jp at 2017-12-01 09:52
家庭料理 すばらしいです。
人がたくさん集まる家、、ってその家の方の
人柄です。人に人が集まるんだと思います。
紫大根の甘酢つけ 私も昨日すぐに作りました。
義母が大好きなんです。ふくのから揚げなんて、 ぜんぜん質素じゃないじゃないですか~~~~^^
Commented by 1953-Baba at 2017-12-01 10:13
ぴこさまこんにちわ~~
料理屋さんのような料理は出来ませんので大皿にドン!と
出すようなものばかりです^^;
ふぐですが登喜和寿司から12入りの冷凍をいただいたもの
です。
癖がなくとても美味しかったです!(^^)!
大根と煮たゲソも登喜和寿司からの頂き物~~~

紫大根綺麗に漬かりましたか?
夕方頃一気に色が出て来ました口直しに美味しいですよね。
Commented by 1944-suzu at 2017-12-01 23:03
楽しかったでしょうね。
お料理も美味しそう。家庭で作る料理が
一番おいしいですね。
赤大根此方ではお正月に使いますよ。
フグのから揚げも身離れが良くて食べやすいですね。
そんなにお酒は飲めませんが参加したいくらいです。
Commented by sikisai03 at 2017-12-02 06:22
ふぐのから揚げがとても美味しそうです。
他にも手作りの料理でのおもてなし、お客様も大喜びだったでしょう。

何かと会合後の宴会などではケータリングで済ませることが多く、
食べたいものが入っていないものですが、
この料理ならお酒が進みそう・・・(*^_^*)
Commented by 1953-Baba at 2017-12-02 10:42
すずさまこんにちわ~~
私は難しい料理を作ることが出来ないのでいつもこの様な
ものばかり作っています^^;
普通の呑み会は刺身などが出るのですが私は何の考えも
なくこれで出していました~~~
「刺身などがあればね・・・」と言ったらお客様が「これ
で良いのよ!」と言って下さったので^^;
ふぐは寿司屋では半分に切り天ぷらで出してくれましたが
私は唐揚げで食べたいと思いこの様にしてみましたがとても
喜ばれました。
いつも何とか言って文句を言う夫が2個食べたので驚き
でした(^.^)
すずさんも近ければね・・・
ちょっと遠すぎますね~~~
Commented by 1953-Baba at 2017-12-02 10:47
sikisai03 さまこんにちわ~~
ふぐの唐揚げは作ったことが無かったのでドキドキでしたが
とても美味しく出来て嬉しかったです(^.^)
何回も呑み会をやっていると出てくる物は同じ様なものに
なってしまいます。
飽きてしまうのではと思いつつ・・・
クックパットを覗いて居ますが中々良い物に当りません^^;


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